Szénhidrát-csökkentett diétás meggyes-túrós muffin
Írta: Geissler-Molnár Brigitta 2016-08-06 09:11:38
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg süteményliszt
1 cs. sütőpor
2 tojás
15 dkg Xilit (vagy más édesítő)
vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
12,5 dkg vaj (pl. tescos növényi vaj)
25 dkg zsírszegény túró
2 ek. tejföl -10%-os (vagy egy pohár meggyes light Jogobella)
50 dkg meggy
Elkészítés:
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral.
2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel.
3. A túrós keverékbe belekeverjük a lisztet és a kimagozott meggyet.
4. A tésztát muffin formába kanalazzuk. A tészta kicsit sűrű, bele kell nyomkodni.
5. Előmelegített sütőben sütjük. Melegen tálaljuk. 18 muffin lesz belőle.
sütési hőfok: 180°C
sütési idő: 20-25 percsütési mód: hőlégkeveréses
Trükkök, tippek, praktikák:
1 muffin: 110 kcal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük. 2. Hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a porcukrot és a tojásokat, majd fakanállal egyneművé dolgozzuk. 3. A banánt kis kockákra vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dolgunk csak annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Diónyi halmokat golyókká nyomkodunk (erősen, hogy összeálljon), majd kilapítjuk kissé. Sütőpapíros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, kicsumázzuk, félbevagdossuk. A túrót összetörjük, belekeverjük a citrom levét és héját, a vaníliáscukrot (esetleg még lehet bele tenni plusz van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük:180 fokra a sima sütőt, 165 fokra a légkeverésest. A csokoládét a vajjal vízgőz fölött felolvasztjuk. A tojásokat a cukorral habosra, fehéredési...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű