Szénhidrát-csökkentett diétás meggyes-túrós muffin
Írta: Geissler-Molnár Brigitta 2016-08-06 09:11:38
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg süteményliszt
1 cs. sütőpor
2 tojás
15 dkg Xilit (vagy más édesítő)
vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
12,5 dkg vaj (pl. tescos növényi vaj)
25 dkg zsírszegény túró
2 ek. tejföl -10%-os (vagy egy pohár meggyes light Jogobella)
50 dkg meggy
Elkészítés:
1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral.
2. A tojást a kétféle cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a puha vajjal, a túróval és a tejföllel.
3. A túrós keverékbe belekeverjük a lisztet és a kimagozott meggyet.
4. A tésztát muffin formába kanalazzuk. A tészta kicsit sűrű, bele kell nyomkodni.
5. Előmelegített sütőben sütjük. Melegen tálaljuk. 18 muffin lesz belőle.
sütési hőfok: 180°C
sütési idő: 20-25 percsütési mód: hőlégkeveréses
Trükkök, tippek, praktikák:
1 muffin: 110 kcal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk, félretesszük kihűlni. A tojás sárgákat 2 e.k. –nyi porcukorral összekeverjük, majd vízgőz fölé téve felmelegítjük. Utána a gőzr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Összekeverjük a lisztet a porcukorral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy jól össze tudjuk gyúrni a tésztát. Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
: A lisztet a porcukorral, a kakaóval, a sütőporral, a tojással, a Rama margarinnal és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket a tepsi aljára tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
begyurjuk sietve nehogy túl ellágyuljon a tésztát ,vékonyra kinyújtjuk ,kiszaggatjuk külömböző formákkal 15-20 percig sütjük ha kihült megkenjük a krémmel ( lehet lekvárral is...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű