1 l tej
4 db tojássárgája
10 dkg cukor
2 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
2 dkg vaj
A tojássárgákat a cukorral, a liszttel, és kb. 1 dl tejjel összekeverjük csomómentesre.
A tejet a vaníliás cukorral feltesszük a lángra, és amikor felforr, akkor hozzáöntjük a tojásos-lisztes keveréket.
Összeforraljuk, közben kevergetjük.
Mikor kész, levesszük a lángról, és beletesszük a vajat, majd elkeverjük benne.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk az eritrittel, majd beledolgozzuk a puha vajat (margarint). Egy tálba kimérjük a mákot és a lisztet A tojások sárgáját a cukor...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, olvasztott vajat, sót, cukrot, vizet összekeverem. Az összegyúrt tésztát folpackba teszem, és amíg a töltelék elkészül a hűtőbe rakom. Két meghámozott alma mag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal szétmorzsolom bele a pici só, a felfuttatott élesztő és amennyi tejföl esetleg tejet hozzáadva puha könnyű tésztává gyúrom, fél órát állni hagyom. négy lap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű