Családireceptkönyv.hu

Baklava-Rollen (von Ganea)


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Zutaten:
400 g feingehackte Nüsse
1 TL Zimt
2 EL süßes Wasser
2 EL geschmolzene Butter
2 EL Rosenwasser
Für Sirup:
200 ml Zucker
100 ml Wasser
Saft von 1/2 Zitronen
Yufka Teig
Gemachlene Pistazien


Elkészítés:


Wasser und Zucker in einen Topf geben,Zitronensaft hinzufügen und die Mischung aufkochen lassen ca 10 Minuten köcheeln lassen bei mittlerer Hitze.Vollständig abkühlen lassen, da der Sirup kalt über das heiße Gebäck muss.Ofen vorheize 190°COber-/Unterhitze.
Teigblatt auslegen und dünn mit geschmolzener Butter bestreichen Nüsse aufstreuen dan fest aufrollen (optional mithilfe eines dünnen Holzstabs oder Spießes).Rollen schneiden (ca. 3–4 cm breite Stücke) und eng in eine gefettete Backform legen.Mit Restbutter bestreichen, damit die Oberfläche goldbraun wird.30 Minuten backen, bis die Rollen knusprig sind. Den kalten Sirup direkt über die ofenheißen Rollen verteile,mit gemachlenePistazien bestreuen.Ziehen lassen für mindestens 2 Stunden, damit der Teig die Süße perfekt aufsaugt

 Baklava-Rollen (von Ganea)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Puncsos szelet
Puncsos szelet

Elkészítése A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
491. Eperhabos szelet
491. Eperhabos szelet

A hozzávalókból 2 lapot sütni. Tejszínt felverni hozzá a többi. Tetejére lehet csokimáz. 53 x 40 cm tepsi 180 fok 10 -20 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Anikó
Tízperces bögrés pillefánk
Tízperces bögrés pillefánk

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk