Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ne margarint hanem ZSÍRT tegyél a tésztába , egy fél kiló liszthez egy diónyi kell , a tojásnak meg csak a sárgáját használd! Fél kg liszt , 30 dkg cukor , 3 evőkanál forró méz , egy kávéskanál szódabikarbóna ugyanannyi fahéj 3 tojás sárgája diónyi zsír, tejjel összegyúrni! Szuper tészta , finom puha lesz pár nap után
Elkészítés:
Vigyed , egy idős nénitől kaptam, vagy 15 évvel ezelőtt azóta pár kg lisztet megsütöttem .Este meggyúrod tedd hűvösre , másnap gyúrd át mindig csak akkora darabot amekkorát egyszerre kinyújtasz, ne félj kemény előszór a tészta , de a kéz melegétől megpuhul szép sima lesz. ha csak diónyi gombócokat gyúrsz, mikor megsült , a tojásfehérjét verd fel porcukorral és kész a mézes puszi! Ha kinyújtod kb fél cm.re bármilyen figura szaggatható , vágható belőle, garantáltan megtartja a formáját sütés közben is.A cukros tojáshabbal bátran díszítheted , a fenti tészta mennyiségből kb 100db szívecskét tudsz szaggatni a Tupperes szaggatóval
ééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééé
50 dkg liszt, 25 dkg rama, 17 dkg porcukor, 1 tojás + 1 sárgája, 2-3 ek méz, 1 kk sz.bikarbóna, 1 csipet só, 1 tk mézes fk., 1 tk fahéj 180 fok - 10 perc
írókamáz: 1 tojás fehérje, 20 dkg porcukorral,pár csepp citromlével felverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
elkészítés Krém: Először a pudingot főzzük meg, mert ki kell hűlnie. A pudingokat egy tálba öntjük, és kevés tejjel csomómentesre elkeverjük. Hozzáadjuk a cukrot. Közben a tej mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben összekeverjük egy bögrében, majd 3 percig mikrózzuk.
Elkészítési idő: 6 perc Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű