Családireceptkönyv.hu

Tiramisu


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



6 tojás
50 dkg mascarpone
75 ml főtt kávé, cukor nélkül
5 dkg keserű csokoládé
15 dkg cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
40 dkg babapiskóta

Elkészítés:


A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét is és újra összekavarjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk a mascarponés krémhez. A babapiskótákat három részre osztjuk, egy adagot szorosan egymás mellé rakunk egy sütőformába, majd meglocsoljuk a kávéval (minden réteg babapiskótát) és bevonjuk egy réteg krémmel. Addig rétegezzük az alapanyagokat, amíg el nem fogynak, a tetejére csak egy kevés krémet kenünk és megszórjuk a kakaóporral, majd a reszelt csokoládéval. 1-2 órára hűtőbe tesszük és kínálhatjuk is.

Tiramisu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Beatrix
Meggyes pite
Meggyes pite

A tojás fehérjét elválasztom a sárgájától, majd a fehérjéből kemény habot verek. A sárgáját, a cukorral "fehér színűre" keverem. A lisztet összekeverem a sütőporral, majd a tejföl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Judit
Mrs. Weasley csoki – mogyoró kockái
Mrs. Weasley csoki – mogyoró kockái

A vajat az étcsokival összeolvasztjuk, majd a cukrot a tojással, vaníliás cukorral, a liszttel és a mogyoró 2/3-ával (azaz 480 g) jól átgyúrjuk. A masszát sütőpapírral kibélelt t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nem száradó karácsonyi szuper bejgli!
Nem száradó karácsonyi szuper bejgli!

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Varga Kata
Zabkeksz
Zabkeksz

A szárazakat összekeverem kivéve a cukrot. A vajat habosítom cukorral, hozzákeverem a tojást, vanília kivonatot. Szárazat nedvessel vegyítem, hűtőbe teszem egy órára. Sütőt 180 fo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk