Családireceptkönyv.hu

Párizsi kiflik


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta: 6 tojásfehérje, 35 dkg kristálycukor, 12 dkg búzaliszt /Zlaty klas/, 18 dkg darált dió
Krém: 6 tojássárgája, 6 evőkanál búzaliszt /Zlaty klas/, 2 kanál kakaó, 15 dkg kristálycukor, 1 van. cukor, 1/2 liter tej, 1 vaj, 15 dkg porcukor
Tetejére: 1 főzőcsoki, 1/2 Cera

Elkészítés:


A 6 tojásfehérjét gőz felett 35 dkg kr. cukorral keményre fölverni, belekeverni a lisztet és a diót majd nyomózsákkal kizsirozott tepsire kifliket nyomni - száritani
A 6 tojássárgáját megfőzni gőz felett a tejjel, cukorral, lisztel, kakaóval, ha kihűlt belekeverni a cukrozott vajat. Majd lecsokizzuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós rebarbarás pite
Túrós rebarbarás pite

4 tojás sárgaját kikeverjük a vajjal, vanillincukorral, vanilia eszenciával, tejszínnel, 10 dkg mandulával,8 dkg cukorral és hozzákeverjük az 1/4 sütőporos lisztet. Ezt a masszát s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rákóczi túrós
Rákóczi túrós

30 dkg lisztből 15 dkg Ramával, 10 dkg porcukorral, 2 tojás sárgával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, félig megsütjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Álom süti
Álom süti

A tojásfehérjéket a csipet sóval, cukorral, felverjük kemény habnak, hozzáadjuk az átszitált lisztet, végül hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket. Ezt a masszát két részre osztjuk é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk