1 csirkemell szelet (zöld fűszeres pácban)
- 1/2 avokádó
- 6 darab koktélparadicsom
- egy pici lilahagyma fele
- kis darab gorgonzola vagy kéksajt
- zöld saláta (bolti)
- 1 kiskanál mustár
- fél kiskanálnyi cukornak megfelelő édesítő
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanálnyi víz a hígításhoz
A csirkét serpenyőben egy pici olívaolajon kisütjük, mellé dobjuk a cikkekre vágott avokádót is.
Az öntetet kikeverjük.
Összedaraboljuk a hozzávalókat egy elrendezzük egy tányéron, amire zöld salátából már egy kupacot képeztünk. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízb...
Elkészítési idő: 1 éjszakaAz uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A jtejföllel összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot,cukrot és egyéb fűszereket.
Elkészítési idő: 20percFőzd meg a tojásokat, vágd fel apró kockákra a kaliforniai paprikákat és az uborkát. Fogj egy őzgerinc formát (az enyém 10×31 cm-es) és béleld ki folpack-kal. Majd szépen pakold be...
Elkészítési idő: