100 gramm mozzarella
1/2 brokkoli rózsáira szedve
10 db tojás
só és bors ízlés szerint
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
2. A rózsáira szedett brokkolit egy percre dobd lobogó forró vízbe, majd szűrd le és hűtsd vissza.
4. A brokkolit terítsd szét egy kisebb tepsin vagy hőálló tálon, szórd rá a reszelt sajt 2/3 részét, öntsd rá a felvert tojást, majd a maradék sajtot szórd a tetejére. Ezután tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a teteje már szép aranybarna lesz, állaga pedig kellőképpen szilárd.
Kevés zsiradékon megfuttatjuk a héjastul felkockázott cukkinit. Rádobjuk a vékonyan felszeletelt fokhagymát, együtt pirítjuk. Mielőtt levennénk a tűzről, sózzuk és borsozzuk. Közbe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat fotmáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni Egy nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 g zabot háromszoros mennyiségű vízzel a mikróban 2 perc alatt megfőzök. 1 teáskanál cukrozatlan, zsírszegény kakaóporral, kis folyékony édesítővel elkeverem, 9 g szeletelt mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű