Családireceptkönyv.hu

Gluténmentes krumplis pogácsa rizslisztből


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g főtt krumpli
80 g sertészsír
175 g rizsliszt
1,5 - 2 tk. só
Tetejére: tojás

Elkészítés:


A krumplit megfőztem, összetörtem és hűlni hagytam. Eldolgoztam a zsírral, majd hozzáadtam a sót, a lisztet és összegyúrtam. Egy lágy, de jó állagú tésztát kaptam (ha ti túl lágynak, ragacsosnak érzitek, akkor még nyugodtan gyúrjatok hozzá rizslisztet), amit rizsliszttel szórt lapon icipicit átgyúrtam, kinyújtottam és kiszaggattam.
A tetejüket megkentem tojással és 175 fokos sütőben pirulásig sütöttem őket (körülbelül 30 perc).
Pontosan ahogy szerettem volna: kívül roppan, belül pedig vajpuha

Gluténmentes krumplis pogácsa rizslisztből

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: A
Sajtos pogárcsa 2 helyezett, a nagyonjó után
Avatar A Kedvelnék
Sajtos pogárcsa 2 helyezett, a nagyonjó után

210 fokos sütőbe sütjük.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kapros Focaccia
Kapros Focaccia

A rozmaring leveleit leszedjük a szárról és finomra aprítjuk. A hozzávalók közül egy tálba mérjük a lisztet, sót, olívaolajat, rozmaringot, napraforgómagot. Egy külön tálba mérjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos rúd
Sajtos rúd

A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét. kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a...

Elkészítési idő: kb 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: józsefné
Pizzás csiga
Pizzás csiga

Az élesztőt felfuttatjuk 1 ek cukorral a meleg, de nem forró tejben. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a margarint, és a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk