Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 bögre: 2 dlc, 1 bögre zsír, 1 bögre tej, 1 bögre tejföl, 5 dkg élesztő, 1 mk cukor az élesztő felfuttatásához, - a recept szerint 1 teáskanál só - én egy kicsit többet tettem bele, de szerintem ez sófüggő. Ezt a felfuttatott élesztővel összedolgozni alaposan, lehetőleg 1 éjszakát a hűtőben tartani, de elég 4-5 óra. Az idő eltelte után átgyúrod deszkán, tojássárgát kikeversz tejföllel, kinyújtod, megkened, reszelt sajtot szórsz rá és kiszaggatod. Előmelegített sütőben - én 180 fok légkeverésesben - megsütöd, kb 30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Leveles tészta. Alufóliábol csinálsz hengereket. A leveles tésztát kinyújtod olyan,, 3-4 mm vastagra, majd, 2cm széles csíkokra. Feltekered az alufóliára, lekened tojással 15perc a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tejfölbe élesztő + cukor elkeverjük kicsit megmelegítjük és hagyjuk felfutni.Liszt + margarin összemorzsolni. => ebbe tesszük az élesztős cuccot + felvert tojások 3/4 része + só +...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. A gomba belsejét távolítsd el, valamint szedd ki a sötét kis lemezkéit is egy kanállal, ezután kenegesd meg a gombafejeket olíva olajjal. Alufól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű