Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12,5 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg Pannónia sajt
+sajt szórás
só
piros paprika
kömény
Elkészítés:
Lisztet, sajtot, vajat, sót, piros paprikát összegyúrjuk, hidegre tesszük.
Papírvékonyságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk kerek pogácsaszaggatóval.
Megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokos sütőben pár perc alatt kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Minimum kétszeres adaggal érdemes dolgozni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ezután minden hozzávalót hozzáteszünk. Sima tésztát gyúrunk, és 40 percet pihenni hagyjuk. Kb. 1 cm-re...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk 1/2 cm vastagra. Megkenjük felvert tojással, szórjuk meg reszelt, sózott sajttal. Kissé nyomkodjuk rá, majd éles késsel vékony, hos...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
A megadott mennyiséget összegyúrni, és egy éjszakát hűtőbe tenni. Másnap vékonyra nyújtani, tojás fehérjét - nem habnak - felverni és tésztára kenni, majd, sajtot reszelni rá. Der...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk, majd megtisztítjuk, és a kolbásszal együtt ledaráljuk. Alaposan összedolgozzuk a lereszelt hagymával, fűszerekkel és az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű