sütőtök
brokkoli
sárgarépa
gomba
csirkemell filé
Lucullus sültcsirke fűszersó
kókuszolaj
laktózmentes natúr joghurt
laktózmentes sajt
1-2 gerezd zúzott fokhagym
A zöldségeket, meghámoztam (már amelyiket kellett), kisebb darabokra vágtam. Egy edényben vizet forraltam, rátettem a fém szűrőt, ebbe a zöldségeket és fedővel lefedve megpároltam. Nem használtam semmilyen fűszert, még sót sem!!
A csirkemellet felszeleteltem, megszórtam a fűszersóval és kókuszolajon mindkét oldalát megsütöttem.
Laktózmentes natúr joghurtba kevertem a zúzott fokhagymát, ezzel öntöttem nyakon a megpárolt zöldségeket és és megszórtam reszelt sajttal.
A mustárokat elkeverem az olíva olajjal, a kakukkfűvel, a tejszínnel és ízlés szerint sózom, borsozom. A csirkemellet nagyobb darabokra vágom, sózom, borsozom, teszek rá egy darab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst vékony szereltekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fél órát állni hagyjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk,majd a hús első rétegét beleterítjük. A fokhagymás tejszínnel meglocsol...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: KönnyűVégy egy csirkemellet, megtisztítás után vágj bele egy zsebet, sózd be kívül belül. (Ízlés szerint fűszersót is használhatsz – ez a tölteléktől függjön – pl: fokhagymás, csilis, zö...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA csirkemellet vágjuk kisebb kockákra, sózzuk, borsozzuk, keverjük alaposan össze, majd hagyjuk kicsit állni, hogy az ízek átjárják. A fokhagymát vágjuk fel apróra. A sárgarépát...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű