40 dkg csirkemellPiritott csirkemell zellerrel-330-zeller.jpg
fél fej fokhagyma
5 dkg vaj
1 nagy zeller szára ferdén felaprózva >>
1 kiskanál vegeta, +fűszer izlés szerint
A vajon a zúzott fokhagymát megpiritjuk, hozzáadjuk a kockára vágott (bepácolt) csirkemellett és megpirítjuk. A felaprított zeller szárát és a vegetát belekeverjük, pár perc párolás után tetszőleges körettel vagy köret nélkül tálaljuk.
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott, vagy préselt fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát és az almát megpucoljuk, majd cikkekre vágjuk. ◾️A májat is megtisztítjuk. ◾️Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a májat és kicsit lepirítjuk. ◾️Ezu...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük. A húsokat rátesszük és öntünk rá 0,5 dl vizet, majd vajdar...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű