Elk. idő: 30 perc
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
16 tojás
10 dkg darabokra vágott főzőkolbász
10 dkg reszelt parmezán
4 szál, karikára vágott újhagyma
egy csokor apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra. Vágd fel és pirítsd meg a kolbászt és a hagymát, ha szereted, tegyél hozzá egy kis fokhagymát is. Keverd össze a tojásokat és a sajt nagyobb részét (egy keveset hagyj meg a tetejére). A tojásos-sajtos keveréket kanalazd kivajazott muffinformába, majd add hozzá a pirított kolbászt és hagymát. Szórj kevés sajtot mindegyik muffin tetejére, majd süsd 20 percig, amikor a tojás már nem tapad rá a beleszúrt villába. A forrón még szépen megnőtt muffinok hűlés közben kicsit összeesnek, de ez a legkevésbé se zavarjon, az ízük ettől még ugyanolyan remek!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit lereszelem egy kislyukú reszelon, es jol kinyomkodom belole a vizet. Hozza teszem a ledaralt hushoz. Belereszelem a hagymat es a fokhagymat. A kenyeret vizbe aztatom,...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Ha nem szereted az ilyen macerás dolgokat, akkor a szódabikarbónát és a tojáshéjport 1:1 arányban használhatod fogporként. A nedves fogkefét kell belemártani a porba, ezután lehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes