30 ml desztilált víz
30 ml ecet
20 ml decyl glucoside
0.5 g xantán
1 mk citromsav
Mindent összekeverünk és kész! Merő kiváncsiságból belemártottam egy lakmusz papírt: a pH-ja is megfelelő
Megfőzzük keményre a tojást, összevágjuk. Olajban megpirítjuk a hagymát, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük egy kevés vízzel. Beletesszük az összevágott tojást és összerotty...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA hagymát apróra vágjuk, a felvágottat felcsíkozzuk, a sajtot lereszeljük. A tejfölt a tojással elkeverjük, a sajt felét beleforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy hőálló tálat kikenünk...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűFelvágni, aszalni, darálni (ha a késes robot nem viszi, akkor húsdaráló) összekeverni, sötét helyen tárolni! :)
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes