6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, fél sütőpor, 15 dkg darált dió, 2 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg liszt
krém: 6 tojássárgája, 20 dkg cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej
1. Ezekből krémet főzünk.
2. Ha kihűlt 25 dkg margarint keverünk bele.
3. Kétfelé vesszük, felébe kakaót keverünk.
4. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre (2x200 gr) vaníliás és egy kis rumaromás tejbe áztatott kekszet, arra a kakaós krémet, majd újból kekszet.
5. A tetejét csoki mázzal vonjuk be.
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 Préchauffez le four à 240 °C (th.8). 2 Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à qu'il sente légèrement la noisette. Tamisez dans une passette et réservez. 3 Dans un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint megolvasztom, és az előre ledarált kekszet belekeverem, majd egy kb. 24 cm átmérőjű tortaforma alját egyenletesen beterítem az így készült masszával. A többi hozzávalót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű