6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, fél sütőpor, 15 dkg darált dió, 2 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg liszt
krém: 6 tojássárgája, 20 dkg cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej
1. Ezekből krémet főzünk.
2. Ha kihűlt 25 dkg margarint keverünk bele.
3. Kétfelé vesszük, felébe kakaót keverünk.
4. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre (2x200 gr) vaníliás és egy kis rumaromás tejbe áztatott kekszet, arra a kakaós krémet, majd újból kekszet.
5. A tetejét csoki mázzal vonjuk be.
A tésztaalap elkészítése: aprítógép segítségével dolgozzuk jó alaposan össze az őrölt mandulát, a diót és a datolyát. Néhány perc elteltével a keveréknek morzsás tésztaállagúnak ke...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Felverjük a tojásfehérjéket cukorral. A tojássárgájákat összekeverjük egy csipet sóval és az olajat fokozatosan hozzáadjuk. Összekeverjük a tojásfehérjét a tojássárgájával és hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először az almát megpucoljuk, lereszeljük majd kb. 15 perc alatt puhára pároljuk Ízlés szerint cukrozzuk és belekeverjük a fahéjat. A margarint a lisztben elmorzsolom, majd a több...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes