Hozzávalók (kb. 15 db kekszhez):
-150 g csicseriborsó liszt
-100 g eritrit
-1 kiskanál sütőpor
-1 evőkanál vanília aroma
-3 evőkanál kókuszolaj
-ízlés szerint étcsokoládé
-2-3 evőkanál víz
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 175 °C-ra.
Keverd össze alaposan a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, az erititet.
A keverékhez add hozzá a kókuszolajt, a vaníliaaromát és a az apróra vágott csokoládék, de akár valamilyen olajos magvat, pl. mandulát vagy diót és apríthatsz bele.
Néhány evőkanál víz segítségével jól gyúrható masszát kapsz belőle.
Formázz kis golyókat, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
Az ujjaid vagy egy villa segítségével lapítsd a golyókat keksz formájúra.
Tedd sütőbe 12 percre.
Várj néhány percet, amíg kihűl, majd fogyaszd egy pohár tej vagy kávé mellé.
Egészségedre! :)
A réteslisztben elmorzsoljuk a vajat, a porcukorral és a pici sóval. A tejföllel, tojással és a rummal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval réz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet és a cukrot langyosra melegítjük, hogy elolvadjon benne a margarin, és ebben felfuttatjuk az élesztőt. Ha az élesztő megkelt összedolgozzuk annyi liszttel -amihez adunk eg...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Sajtos rudak > Sajtos rúd Sajtos rúd Sajtos rúd Beküldve: 2013.01.02. Kategória: Sajtos rudak Küldte: Barna Pap Monika Látták:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű