40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg olvasztott rama, fél citrom reszelt héja, 3db tojássárgája, 1 egész tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál tejföl,
Töltelék: 2 db banán, 2 evőkanálnyi nutella
Kenni: 1 tojásfehérje
A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összegyúrjuk az egészet.
Lisztezett deszkára tesszük, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk.
Majd egy pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk
A fele kör közepére teszünk egy szelet banánt, egy fél kávéskanál nutellát,majd a kör szélét tojásfehérjével megkenjük és befedjük egy üres tésztakoronggal, a széleit villával vagy kézzel összenyomkodjuk
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt míg egy kicsit barnulnak megsütjük őket.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
◾️Az átszitált lisztet összekeverjük az édesítővel, a sütőporral és a sóval. ◾️Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és végül annyi tejfölt adunk még h...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Akkor lehet mondani, hogy a muffin megsült,ha a teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd: vegyük ki őket a formából!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű