60 dkg háztartási keksz
3 dl tej
50 g keserű kakaópor
30 dkg margarin
2-3 ek rum
30 dkg cukor
A kekszet törjük apró darabokra.
A tejet keverjük csomómentesre a kakaóval és a cukorral,majd a lábasba rakjuk bele a margarint, és rakjuk oda főni.
Ha felfőtt, kapcsoljuk le alatta, majd keverjük hozzá a kekszet és a rumot.
Folcpackkal bélelt őzgerincformába öntsük bele, majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt szeletelve tálaljuk.
A tojások fehérjét keményre verjük, ezután a többi hozzávalót habosra keverjük. Hozzátesszük a habot és vajazott, lisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, 160-170 fokon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni, keleszteni. Kb. 1 óra múlva újra gyúrni, 30 percig pihentetni. Újra gyúrni, kisujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, konyharuhával letakarni, ha szépen megnőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet egy tálba összekeverjük robotgéppel . Beleöntjük egy tepsibe , és rászórjuk a gyümölcsöt/ bármilyen/.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű