Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csirkemáj mustárosan


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg csirkemáj (szív nélkül)
3-6 evőkanál mustár (ízlés szerint)
6 evőkanál olíva vagy napraforgó olaj

Fűszerek:
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál majoranna
bors
TILOS sózni! Csak amikor már elkészült, akkor lehet!


Elkészítés:


1. Összekeverem a májat a fűszerekkel.
2. Majd a mustárt az olajjal összekeverve is hozzáteszem.
3. Teflon tepsiben alufóliával letakarva közepes lángon sütjük (150 fok).
4. 30 perc után megkeverjük .és még pár percig sütjük fólia nélkül.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sózni csak akkor lehet, amikor már elkészült, mert különben megkeményedik a máj.
Bármilyen körettel, salátával könnyű, gyors étel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rántott csirkemell csípős töltelékkel
Rántott csirkemell csípős töltelékkel

A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk. A bacont lepirítjuk, leszűrjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, jal...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkeragu leves zabgaluskával
Csirkeragu leves zabgaluskával

A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vörös- és fokhagymát felaprítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és a zöldborsó kivételével felkockázzuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csirkemell vadászosan
Csirkemell vadászosan

A csirkemellekről óvatosan lefejtjük a bőrt, és félretesszük, mert szükségünk lesz rá. A csontról levágjuk a húst, és csíkokra szeleteljük. A szalonna bőrét eltávolítjuk. A felszel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges mustáros pulykaragu burgonyával
Zöldséges mustáros pulykaragu burgonyával

A zöldségeket és a húst csíkokra vágjuk a hagymákat karikázzuk. A húst össze keverjük a fűszerekkel és az olajjal, majd hűtőbe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk nagyobb hasábokr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk