Családireceptkönyv.hu

Gőzölgő krumlikása


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg B. vagy C. krumpli (pürének való)
15-20 dkg finomliszt,
3 fej vöröshagyma,
szalonna,

Elkészítés:


•A megfőtt krumplit összetörjük és kevés főzőlével pürésítjük.
•Újból feltesszük főni takaréklángon maroknyi lisztenként és a maradék főzőlevet állandó keverés mellett. Lágy tésztát kell kapni.
•A kockára vágott szalonnát megpirítjuk, kivesszük a töpörtyűt.
•A szalonnazsírban megpirítjuk a félkarikákra vágott hagymát.
•Egy tálat kizsírozunk és szétterítjük benne a püré felét zsíros kanállal, majd a hagymás szalonnazsír felét. Befedjük a maradék pürével.
•A tetejére nyomott kis mélyedésekbe hagymát és töpörtyűt teszünk.
•180 fokos sütőben kb 20 percig, ropogósra sütjük. Aludtejjel vagy tejföllel kínáljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A megfőtt krumpli levét nem öntjük ki! Azzal állítjuk össze a tésztát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Helytakarékos kocsonya
Helytakarékos kocsonya

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gnocchi kétféle sajttal, pármai sonkával és dióval
Gnocchi kétféle sajttal, pármai sonkával és dióval

Minden hozzávalót készítsünk elő, hogy majd mikor megfő a gnocchi, pillanatok alatt el tudjuk készíteni az ételt. A sajtokat reszeljük le, a sonkát szedjük szét szeletekre, a magva...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
Káposztás csirke sütőzacskóban sütve
Káposztás csirke sütőzacskóban sütve

Mossuk meg a csirkecombokat, töröljük szárazra papírtörlővel, majd rakjuk bele egy tálba. Sózzuk, fűszerezzük és tegyük rá a zúzott fokhagymát is, majd öntsünk rá 2 evőkanál olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Klári
Rakott káposzta
Rakott káposzta

Kockára vágunk 10 dkg szalonnát, kipirítjuk, megdinszteljük benne a felvágott vöröshagymát, majd a zúzott fokhagymát is. Meghintjük őrölt pirospaprikával, majd rögtön öntünk rá egy...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk