Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 vaníliás cukor, 4 evőkanál méz, 1,5 dl tej.
Elkészítés:
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
Tetejére c s o k i m á z kerül.
Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A citromcsavarót megfordítjuk, folpack fóliával kibéleljük, majd a kekeszes masszát belenyomkodjuk körbe úgy, hogy középen maradjpn egy mélyeséd, amibe a krémet tesszük. (HA szeret...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sóval meg a sütőporral. Robotgéppel habosra verjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojást, azzal is jól elkeverjük, végül a vaníliával. Öntsük hozzá a lisz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat apró kockákra vágjuk, majd a cukorral együtt habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a sót, a vaníliát és a tojásokat és további 4-5 percig kavarjuk. Belereszeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A lisztet összekeverjük az édesítővel, a sütőporral és a sóval. ◾️Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és végül annyi tejfölt adunk még hozzá, hogy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes