Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg héjában főtt burgonya
5 db főtt tojás
6 db közepes csemege uborka
1 fej vöröshagyma
450 g tejföl
200 g majonéz
só
bors
1 csokor kapor (ízlés szerint)
Elkészítés:
A főtt burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a többi hozzávalót: a tojásokat és az uborkát is feldaraboljuk, végül mindent egy nagy tálba teszünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd az apróra vágott kaprot összekeverjük a tejföllel, hozzákeverjük a majonézt, végül a salátára öntjük és alaposan összekeverjük. Tálalás előtt legalább 1 órát a hűtőben tartjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A libamájat (erre a célra ún. pecsenyelibamáj nem alkalmas!) leöblítjük, az inakat, hártyákat, hájmaradványokat eltávolítjuk. Az esetleges zöldes epefoltokat kivágjuk, mert keserű...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A sajtot vékony karikákra szeleteljük, és a paradicsomot is ugyan olyan szélesre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk egy kicsit állni, majd papír törlővel le itatjuk a paradicsom le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kukorica levét leöntjük. A majonézt kikeverjük a mustárral és a tejföllel, majd az egészet összekeverjük a kukoricával.
Elkészítési idő: 5perc Nehézség: Könnyű