Elk. idő: 1/2 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl kaukázusi kefir,
1 pohár tejföl,
2 kisebb kígyóuborka,
2 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál frissen facsart citromlé (kihagyható),
só,
frissen őrölt fekete bors.
Elkészítés:
Gyaluljuk apróra az uborkát, törjük össze a két fokhagymát. Jól keverjük össze a kefirt, tejfölt. Adjuk hozzá a fokhagymát, a citromot, sót, borsot, végül a lecsöpögtetett uborkát. Az egészet keverjük össze, és kész, díszíthetjük pirospaprikával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát alaposan megmosom, de nem hámozom meg. Leváhom a végeit. A lehető legvékonybban felszeletelem, összekeverem az apróra vágott és szétnyomott fokhagymával és ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű