8 db tojás
10 ek cukor
4 ek simaliszt
4 ek rétes liszt
3 ek kakaó
2 ek meleg víz
2 ek olaj
1 cs sütőpor
180 fokon 40 - 45 percig sütni. 26 cm átmérőjű kerek tortaformába 6 cm lett a megsült tészta magassága. 3 részre vágtam.
Krém:
500 ml hulala
250 gr mascarpone
2 cs vaníliáscukor
1 kk vanília aroma
1 tk folyékony méz
Krém 2:
1 üveg meggykompót
1 cs vaníliás puding
1 ek cukor
A meggyléből pudingot főzni, majd beleszórni a kimagozott meggyet is. Kb 18 meggyszemet félretettem a díszítésre.
A tetejére és az oldalára reszelt csoki.
Remélem, hogy finom lesz csak holnap kezdjük meg.
A meggyszemeket megforgattam piros színű zselatinba, hogy szép fényesek legyenek a torta tetején.
Aztán nem oly rég Strawberry blogszülinapja alkalmából megörvendeztetett minket egy tökéletes recepttel. :) Megláttam, megszerettem. Nagyon ajánlom. A sütési technikán változtattam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
sárgáját, lisztet, sütőport cukrot, vizet habosra keverjük. fehérjét habként hozzákeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekavarom a citromlével. Beáztatom a zselatint hideg vízbe. A cukrot a tojásokat és a tojássárgáját kikavarom. Felverem a tejszínhabot jó keményre. Leszűröm a zsel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű