8 db tojás
10 ek cukor
4 ek simaliszt
4 ek rétes liszt
3 ek kakaó
2 ek meleg víz
2 ek olaj
1 cs sütőpor
180 fokon 40 - 45 percig sütni. 26 cm átmérőjű kerek tortaformába 6 cm lett a megsült tészta magassága. 3 részre vágtam.
Krém:
500 ml hulala
250 gr mascarpone
2 cs vaníliáscukor
1 kk vanília aroma
1 tk folyékony méz
Krém 2:
1 üveg meggykompót
1 cs vaníliás puding
1 ek cukor
A meggyléből pudingot főzni, majd beleszórni a kimagozott meggyet is. Kb 18 meggyszemet félretettem a díszítésre.
A tetejére és az oldalára reszelt csoki.
Remélem, hogy finom lesz csak holnap kezdjük meg.
A meggyszemeket megforgattam piros színű zselatinba, hogy szép fényesek legyenek a torta tetején.
A tojások sárgáját habosra verem a hideg vízzel,hozzáadom a lisztet,a citrom levét és a legvégén a tojások kemény habját. A Bárányformát kizsírozom beletöltöm a tésztát és 150 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral nagyon krémesre, habosra kevertem. A felengedett gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, az étcsokoládét késes aprítóval felapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor már elég krémes állagú, kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészít...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes