Családireceptkönyv.hu

Felhő szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
2,5 dl víz
15 dkg zsír
15 dkg liszt
6 tojás
Töltelék:

7 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl Hulala habtejszín (más tejszín is jó, de akkor adjunk hozzá habfixálót, vagy zselatint)
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:


A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23 cm-es tepsi hátán. A tepsit megkenjük zsírral, és úgy kenjük rá a tésztát. Sütés közben 10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját, érdekes hullámos felületű lapokat kapunk.
A krémhez a pudingot a tejben sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. A felvert tejszínhabból is keverünk hozzá 2-3 kanálnyit. A tejszínt a vaníliás cukrokkal kemény habbá verjük.
Az első lapra rásimítjuk a vaníliás krémet, erre a tejszínt, végül a második lapot a tetejére helyezzük. Díszítésként porcukrozzuk, vagy csokimázzal lecsurgatjuk.

Felhő szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Napkerék
Napkerék

500 g liszt 20 g élesztő 3 dl tej (eredetileg 2 dl-t írt) 1 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 evőkanál olaj A tészta megkenéséhez: 100 g vaj (eredetileg 150 g margarin) A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répatorta
Répatorta

Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral habosra verjük, beletesszük a mézet, a sütőport, a mazsolát, a sót, és jól összekeverjük. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, ás h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Sarolta
Almás- és túrós pite (Mariska)
Almás- és túrós pite (Mariska)

A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, folpackba csomagolva hütöbe rakjuk, amig a töltelék elkészül (minimum fél órára kötelező, de ha több ideig hűl, annál jobb). Az almákat...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk