Családireceptkönyv.hu

Sárgabarackos pite


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg liszt
1 tojássárgája
2 dkg élesztő
csipet só
1 dl tej
1 tk cukor
2 ek olaj vagy olvasztott vaj

1 kg sárgabarack
1 ek kristálycukor

2 ek baracklekvár
zsemlyemorzsa
marcipán

Elkészítés:


A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, tojássárgáját és olajat vagy vajat. Közben a langyos tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk az élesztőt. Majd az élesztős tejet a liszthez adjuk, és a tésztát szép fényesre kidolgozzuk. Langyos helyen kb fél órát pihentetjük. Majd a tésztát a vékonyan kiolajozott formába nyomkodjuk, az oldalára is felhúzzuk. A tésztát megszórjuk zsemlyemorzsával, reszelünk rá marcipánt, amit előzőleg pár percre beraktunk a mélyhűtőbe. A barackokat félbe vágjuk, majd a felénél ismét bevágjuk, de nem teljesen, és körberakjuk a tésztát.
Megszórjuk a cukorral és 190 fokon kb fél órát sütjük. Közben a lekvárt felfőzzük, és amikor a pitét kivesszük a sütőből, még forrón lekenjük a baracklekvárral.

Sárgabarackos pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pudingos - Koktél kocka
Pudingos - Koktél kocka

1. Összegyúrjuk, 5 lapot sütünk. 2. Krém: ½ l tejben felfőzünk 2 csokoládé ízű pudingport, ½ l tejben felfőzünk 2 puncs ízű pudingport, 30 dkg vaj, 30 dkg cukor, 1 tojás felver...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Bertalan
Pecsételt mézes keksz
Pecsételt mézes keksz

A vajat,mézet,tojást alaposan kikeverjük,majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal.Fóliába csomagoljuk és egy-két órára hűtőbe tesszük.Mikor kivettük,alaposan belisztezett deszká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
KRÉMES - CITROMOS KRÉMMEL
KRÉMES - CITROMOS KRÉMMEL

Az előnyújtott leveles tésztát tekerjük ki a papírból, majd szórjuk meg a porcukor felével. Ezután a sodrófával gyengéden menjünk át rajta párszor, hogy a cukor rátapadjon a tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyümölcsös sütemény habbal
Gyümölcsös sütemény habbal

A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet. A tésztát kikent, lisztezett tepsibe he...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk