Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy burgonya
1 cukkini
40 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
friss zöldpetrezselyem
3 gerezd fokhagyma
só, bors
olaj
Elkészítés:
A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet is belekeverjük, majd jól összegyúrjuk. Mikor összeállt, fasírtokat formálunk belőle és kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejét is átkenjük olajjal és 30 percen át sütjük 180 fokon. Időnként megforgatjuk, hogy átsüljenek.
én kb 45 percig sütöttem, hogy még ropogósabb legyen kívül
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt annyi vízben, hogy ellepje, kb 2 órán át főzzük, majdnem puhára, A vízbe teszünk 2 babérlevelet, egy mokkáskanálnyi , egész fekete borsot, 1 nagy fej vöröshagymát ketté v...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
Hagymát szálasra, zsíron kicsit dinsztel, vége felé rá a szeletelt fokhagyma. Rá a felcsíkozott máj, kicsit később a majoranna, kicsit később a pirospaprika Felönt fél dl vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A rizst főzzük puhára vízben amit ízesítjük izvarázsal. A kelkáposztát kockázzuk fel főzzük meg ízvarázsos vízben, szűrjük le. A hagymát apróra vágjuk dinszteljük. A paradicsomot p...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hús szeleteket vékonyra klopfoljuk,olajon dinszteljük,fehéredésig. Rászórjuk a fűszereket: sót, borsot,kicsi fokhagymát,pirospaprikát és felengedjük vízzel.Csak annyira,hogy ell...
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű