Készíthetjük meggyel, lecsepegtetett őszibarack befőttel, dió helyett őrölt mákkal, úgy is nagyon jó. Hasonló, mint a máglyarakás, csak kifliből és sokkal egyszerűbb.
Hozzávalók
8 kifli,
4 tojás,
25 dkg cukor,
5 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg dió,
3 dkg kakaó,
2 evőkanál baracklekvár,
2-3 dkg vaj
(5 dkg mazsola),
Kikeverjük a tojások sárgáját 15 dkg cukorral a vaníliás cukorral, és a tejjel felengedve, beleöntjük az egycentis karikákra vágott kiflit. Mikor a tejet magába szívta, összekeverjük 5 dkg cukorral elkevert kakaóval meg a durvára vágott dióval, és kivajazott tűzálló tálba öntjük.
Tetejére simítjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét, amelyet a barackízzel a maradék 5 dkg cukorral ízesítettünk. Forró sütőbe toljuk, de a tűzet mérsékeljük, míg a hab szép rózsaszínű nem lesz. Ízlés szerint még tehetünk közé mazsolát is!
A megszitált liszttel elkeverem a cukrot , az élesztőt, a reszelt narancshéjat, majd a zsírral elmorzsolom ezt a lisztes keveréket. Hozzáadom a tojást és a langyos tejet. Összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű6 db tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk és krémmel összeragasszuk. Krém: 1/2l tej és 5 kanál búzadarából krémet főzünk. 1 rámát és 22 dkg cukrot kikeverünk és a felfőzött m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot a margarinnal, a tojások sárgájával jól kikavarjuk és hozzáadjuk a többi anyagot, végül a 4 tojás kemény habját. Felét lisztezett, zsírozott tepsibe simítjuk. Másik felébe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz ananász levét leöntjük, és beleáztatjuk a mazsolát. A túrót áttörjük, összekeverjük 1-2 csomag vaníliás cukorral és ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, valamint annyi tejföll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű