8 db retek
2 paradicsom
1 kígyóuborka
2 avokádó
1 kicsi hagyma
friss kapor
3 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apróra vágjuk és megszórjuk vele, lehűtve tálaljuk.
A salátákat mossuk meg csepegtessük le, ha van saláta centrifugánk centrifugázzuk ki őket. A spárgát tisztítsuk, meg az alsó fás részeit távolítsuk el, mossuk meg és kötegbe fog...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: NehézA főtt tojásokat hosszában megfelezzük. A májkrémet a vajjal, a sóval, a majonézzel, a mustárral, a borssal kikeverjük. -Beleforgatjuk a villával átpasszírozott tojássárgákat....
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát öblítsük le folyóvízzel és áztassuk be 30 percre rumaromába. (A rumaroma / rum nyugodtan elhagyható.) Mazsola helyett tehetünk a salátába apró kockákra vágott aszalt s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű