20 dkg túró
12,5 dkg rétesliszt
2 dl tej
3 tojás
10 dkg cukor
1 cs vaníliáscukor
3-4 őszibarack (lehet konzerv is) vagy más gyümölcs is
A tojásokat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a lisztet, az összetört túrót és a tejet is.
A pitetálat kivajazzuk (ha szilikonos, akkor nem kell), beleöntjük a tésztát, beledobáljuk a feldarabolt barackot.
185 °C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
A tojássárgáját különválasztjuk a fehérjétöl és az összes hozzávalóval jól összekeverjük. Fél óráig pihentetjük és utána beledolgozzuk a kemény habbá fölvert tojás fehérjét. Aebles...
Elkészítési idő:Elkészítése: A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk...
Elkészítési idő:Habosra keverjük a tojásokat a porcukorral és a margarinnal, citromhéjával, hozzákeverjük a lisztet. Nyomózsákba töltjük, és különböző formákat készítünk. Sütőben pár perc alatt...
Elkészítési idő: