Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Karfiol
darált hus
füszerek
fokhagyma
bacon
tojás a töltelékbe
Elkészítés:
A karfiol rózsákat sós vízben kicsit megfõztem ,de nem teljesen puhára ,hogy ne törjön szét . Egy kg darált húsból készítettem vagdaltat .. Tojás ,zsemle ,hagyma ,fokhagyma, oregáno , gyömbér ,curry, fekete bors ( de ezt ízlés szerint ízesiteni ) ebbe a húsba hejeztem egyenként a karfiolt és be takartam ,Bacon szalonnával körbetekertem . Sûtõpapirra kevés vajat kentem ,arra rá helyeztem a vagdalt "labdát " . 200 c' letakarva kb 25 -30 perc , majd a fóliát levéve pirosra sutöttem .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vaj felét serpenyőbe tesszük, amikor már forró hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetjük 1-2 percig, ezután levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felaprítjuk és kisütjük a zsírját. A szalonnadarabokat kiszedjük és a zsírban megpirítjuk a felaprított hagymát és a paprikát. A répát is apróra vagdossuk, hozzákeverjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű