Karikában főzöm meg a krumplit, sós vízben. Egy nagyobb póréhagymát kockára vágok, erre dobom rá a főtt krumplit, és a 4 db főtt tojást összekockázva. Sózom, borsozom, és egy nagy pohár tejföllel összekeverem. Sajtot reszelek a tetejére, és a sütőben sütöm, míg a sajt rá nem pirul a masszára. Jó étvágyat!
A káposztát apróra vágjuk, majd egy lábasba zsiradékot (olajat) teszünk. Készítünk sós, ecetes, cukros vizet (amit a salátára szoktunk tenni). Ráöntjük az olajra és erre tesszük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az édesburgonyát lereszeljük – autentikusan kézi reszelővel egészen apróra; én lustaságból robotgéppel dolgoztam fel a burgonyát, így csíkokra vágtam. A batátát megsózzuk és állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű