menu

Családireceptkönyv.hu

Zserbó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30x40-es tepsi:
• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg vaníliás cukor
• 1 cs. sütőpor
• 1 csipet só
• 1,5 dl tejföl vagy 2dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 db tojás sárgája
A töltelékhez:
• 40 dkg darált dió
• 2 citrom reszelt héja
• 60 dkg baracklekvár
A tetejére:
• 20 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
• 2 ek étolaj
• 3 cl tej vagy tejszín /felvágáskor a csoki nem törik annyira/

Elkészítés:


tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojás sárgáját és elkeverjük. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőport, sót, porcukrot, vaníliás cukrot és az élesztős tejfölt /vagy tejet/. Összegyúrjuk a tésztát, majd négy egyenlő részre osztjuk. Letakarva langyos helyen 40-50 percet kelesztjük.
Elkészítés: A cipókból négy lapot nyújtunk a tepsink méretének megfelelően. A lapokat sorban megkenjük a lekvárral, megszórjuk a reszelt citromhéjjal és a darált dióval. Előmelegített sütőben közepes lángon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal és a tejjel, bevonjuk vele a sütink tetejét. Tegyük a hűtőbe szeletelés előtt.

Zserbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hédi
Túrós Stangli
Túrós Stangli

A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben tároljuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Képviselő muffin
Képviselő muffin

Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk amit kicsit pihentetünk, hogy a búzadara felvegye a nedvességet. Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellei Tündi mézeskalács
Zellei Tündi mézeskalács

A hozzávalókat kimérjük, majd a lisztkeveréket a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót a mézeskalács fűszert és a szódabikarbónát. Végül a tojások sárgáját és a mézhelyettesítőt. 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvia
FARSANGI SZALAGOS FÁNK
FARSANGI SZALAGOS FÁNK

A tejet kézmelegre melegítjük, majd elmorzsoljuk benne a friss élesztőt, és szórunk hozzá egy-egy nagy csipet lisztet és cukrot. Hagyjuk meleg helyen, hogy az élesztő felfusson. A...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk