menu

Családireceptkönyv.hu

Zserbó


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30x40-es tepsi:
• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg vaníliás cukor
• 1 cs. sütőpor
• 1 csipet só
• 1,5 dl tejföl vagy 2dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 db tojás sárgája
A töltelékhez:
• 40 dkg darált dió
• 2 citrom reszelt héja
• 60 dkg baracklekvár
A tetejére:
• 20 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
• 2 ek étolaj
• 3 cl tej vagy tejszín /felvágáskor a csoki nem törik annyira/

Elkészítés:


tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojás sárgáját és elkeverjük. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőport, sót, porcukrot, vaníliás cukrot és az élesztős tejfölt /vagy tejet/. Összegyúrjuk a tésztát, majd négy egyenlő részre osztjuk. Letakarva langyos helyen 40-50 percet kelesztjük.
Elkészítés: A cipókból négy lapot nyújtunk a tepsink méretének megfelelően. A lapokat sorban megkenjük a lekvárral, megszórjuk a reszelt citromhéjjal és a darált dióval. Előmelegített sütőben közepes lángon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal és a tejjel, bevonjuk vele a sütink tetejét. Tegyük a hűtőbe szeletelés előtt.

Zserbó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Muffin - Csokis muffin
Muffin - Csokis muffin

1. Előmelegítem a sütőt 175 C-ra (gázsütőn ez a 4-es fokozat). 2. A tésztájához először megolvasztom gőzön az apróra tört étcsokit meg a kockára vágott vajat. 3. Aztán amik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diána
Túrós szelet cukormentes
Túrós szelet cukormentes

Mindent egy keverőtálba teszek és egyneművé keverem. 35*25 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek és beleöntöm a masszát. 185 fokon 40 percig sütöm. Tűpróba! Hagyom kihűlni, majd rácsra t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Nagytarcsai diós batyu- batoska
Nagytarcsai diós batyu- batoska

A lisztet, a vajat (érdemes eldarabolni vékonyabb csíkokra) és a tojások sárgáját a csipetnyi élesztővel és sóval jól összegyúrjuk. Ha szépen meggyúrtuk a tésztánkat, készítsünk el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Bögrés gyümölcsös kevert :D
Bögrés gyümölcsös kevert :D

A tojásokat ketté választjuk, sárgáját kikeverjük cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a liszetet, tejfölt, sütőport. Finom masszává keverjük, közben a tojás fehérjét kemén...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk