Családireceptkönyv.hu

Édesburgonya sült fokhagymával és fetasajttal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 nagy édesburgonya
5dkg feta
4 salottahagyma (vagy két közepes vörös- vagy lilahagyma)
10-12 fokhagymagerezd
pár ág kakukkfű (ha van, friss)
olívaolaj
só, bors

Elkészítés:


A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7
Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy egy kis zacskóba (pl. uzsonna, vagy fagyasztó) szórom a zöldséget, beleöntöm az olajat, összefogom a zacskó száját és jól összerázom – így szépen mindenhol éri az olaj). Kiborítom egy alufóliával bélelt tepsire (nem kötelező, de így megúszható a mosogatás), picit sózom, borsozom, rámorzsolok pár szál kakukkfüvet. A fokhagymagerezdeket egészben, héjastul rádobom, a salottákat ( vagy hagymákat) megpucolom és nagy falatnyi darabokra vágom. Bemegy a tepsibe, 15 perc múlva kész is (sütőfüggő nyilván, nálam tényleg pont 15 perc alatt megsült). Tálra öntöm és rámorzsolom a feta sajtot. Még egy kis sót és frissen őrölt borsot szórok rá. (Végül is, ha nincs édesburgonya, ezt el lehet készíteni sütőtökből is, vagy sima krumpliból)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Katalin
Mézes-diós camembert
Mézes-diós camembert

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezzük a sajtot egy vas serpenyőbe vagy jénaiba. Tegyük a sütőbe 5-10 percre, amíg elkezd puhulni, de nem olvad még szét. Amíg sül a sajt, a...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
Francia tojás rántotta
Francia tojás rántotta

a hagymát a paprikát megpucoljuk és vékony darabokra vágjuk..a bacon szalonnát kockákra vágjuk és a serpenyőbe tesszük megpirítjuk majd hozzá tesszük a hagymát és a leszelt papriká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Házi quesadilla
Házi quesadilla

20 deka teljes kiőrlésű liszthez adj egy kevés sót, három evőkanál olívaolajat és nagyjából két deci vizet. Ha összeállt a tészta, celofánba csomagolva pihentesd a hűtőben nagyjábó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Osztrák császármorzsa
Osztrák császármorzsa

Válaszd szét a tojásokat. Egy nagy tálban keverd össze a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet. Osztrák császármorzsa recept: tojássárgája, cukor, liszt...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk