Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 csirkemell
8 szelet bacon
2 evőkanál olívaolaj
1 tasak spenót
néhány bazsalikom
1 csésze tejszín
spagetti
2 gerezd fokhagyma
2 paradicsom, apróra vágva
1/2 csésze parmezán, reszelve
Elkészítés:
A csirkemellet sózom,borsózom,olajon mindkét oldalát 6-6 percig sütöm.Kiveszem,az olajba kisütöm a baconeket,utána 2 gerezd fokhagymát,ráteszem a kockára vágott paradicsomokat,a 2 csésze spenótot,1 csésze főzőtejszínt,ha kész,a felvágott csirkemellet,az 1 csésze parmezánt, a maréknyi bazsalikomot, a kifőtt spagettit,fél csésze tészta vizét.Összekeverem...kész!
Kezdjük azzal, sütés a csirkemellet olaj közepes lángon 6 percig mindkét oldalán. Sóval, borssal, ahogy megy. Félretesz, mellőz.
Add meg szalonna szelet azonos serpenyőben, és pirítsuk, amíg ropogós. Távolítsuk el.
Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy az azonos serpenyőben, megpirítjuk röviden, majd adjuk hozzá a paradicsom. Főzzük le 5 percig, mielőtt hozzáadjuk a spenótot és a tejszínt. Cook, amíg a spenót többnyire fonnyadt.
Újra bevezetni a csirke és a szalonnát, majd adjuk hozzá a parmezán és a bazsalikom. Végül hozzáadjuk a tésztát, és egy kicsit fenntartva tészta vizet.
Dobálják a kabátot, befejezni egy kicsit parmezán, majd megőrülök!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gnocchi [ejtsd: nyokki] tulajdonképpen egy olasz krumplis tészta. Magyarul nudli. De tényleg. Ha felnyitod a Horváth Ilona szakácskönyvet, és megnézed benne a szilvás gombóchoz v...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágjuk, a gombafejeket megmossuk, megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A vaj felén megfuttatjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor a gomba már levet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű