Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 kifli
1 liter tej
6 tojás (sárgája és fehérje elválasztva)
3 evőkanál méz
15 dkg gyümölcscukor (10 + 5 dkg)
15 dkg darált mák
10 dkg margarin felkockázva
1 pici csipet só
Elkészítés:
A sütőt begyújtom. Egy porcelán tálban a tojások sárgáját 10 dkg gyümölcscukorral és a mézzel elkeverem, majd beleszórom a darált mákot és folyamatos kevergetés közben hozzáöntöm a tejet, majd a margarin kockákat beledobom.
Beteszem a tálat a mikrohullámú sütőbe és az egészet összemelegítem. Miközben melegszik a keverék, a kifliket felkarikázom és egy kb 35 x 25 cm-es tepsibe szórom, majd a felmelegített keveréket ráöntöm és óvatosan összeforgatom., míg a kifli karikák felszívják a nedűt.
A tojások fehérjét a csipet sóval és a megmaradt 5 dkg gyümölcscukorral kemény habbá verem és a tepsiben nagyjából elsimított gubán rusztikusan elkenem.
A sütőben addig sütöm míg a tojáshab teteje aranybarna lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
4 tojást, 5 eka xilittel ( vagy mással), habosra keverünk, hozzáadunk 1 dl tejet ( lehet növényi is), 15 dkg margarint, 1 csomag sütőport, és 15 dkg darált diót. 160 fokon tűpróbái...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Allumez le four th.5 (150°). Faites fondre le beurre et le laissez-le refroidir. Fouettez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez peu à peu le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítése nagyon egyszerű. Valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve palacsintatésztává dolgozzuk. Olajjal kikent palacsintasütőben, közepes lángon (nagy lángon sütve szakadni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű