Családireceptkönyv.hu

vanilia krémes süti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a piskótához:

4 tojás
6 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál víz
1 evőkanál rumaroma
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:

2,5 dl tej
1 vaníliás pudingpor
5 dkg cukor
4 tojás sárgája
25 dkg sótlan vaj
5 dkg porcukor
vaníliaaroma

A tetejére:
4 tojásfehérje
10 dkg cukor
1 evőkanál citromlé

A díszítéshez
5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítés:



A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és kemény habot verünk belőle. Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is, majd a vizet, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a rumaromát is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A pudingport, az 5 dkg cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük. Mikor levesszük a tűzhelyről hozzákeverjük a tojások sárgáját. Gyorsan mozdulatokkal belekeverjük, majd hagyjuk hűlni. A vajat és a porcukrot egy tálba tesszük és krémesre keverjük, lassanként hozzáadjuk a kihűtött pudingot és óvatosan belekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá vaníliaaromát is. A krémet elkenjük a kihűtött piskótán, majd hűtőbe tesszük. A tojások fehérjéhez adjuk a cukrot, majd a citromlét és kemény habot verünk belőle, eloszlatjuk a krémen és megszórjuk a csokoládéreszelékkel. Hűtőbe tesszük 1-2 órára és szeletelhetjük is

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Erdei gyümölcsös túrótorta sütés nélkül.
Erdei gyümölcsös túrótorta sütés nélkül.

A túrót összetöröd, hozzáadod a joghurtot, a citromhéjat és az édesítőt. A habtejszínt felvered. Zselatint feloldod egy kevés vízben, felmelegíted. Utána picit hagyod hűlni, és hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Csíkos tallér
Csíkos tallér

A hozzávalókat a kakaó és a vaníliás cukor kivételével összegyúrjuk, majd két cipót formálunk. Az egyikbe a van. cukrot, a másikba a kakaóport beledolgozzuk. Az így kapott tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Gömöri szelet
Gömöri szelet

10 dkg. margarint 25 dkg. cukorral habosra kevertem majd beletettem 1/2 cs. vaníliáscukrot és egyenként kevertem hozzá 5 db tojás sárgáját. Ezután 15 dkg. apró kockákra vágott...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk