Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 egész tojást 30 dkg kristály cukorral, csipetnyi sóval,6 evőkanál vízzel jól felverünk. Adjunk hozzá 25 dkg átszitált lisztet és 25 dkg darált diót, 1 teáskanál sütőport amit jól összekevertünk, kikent lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 140 fokon légkeveréssel 25 percig sütjük. 28 x 40 es a tepsim.
A lapok: 30 dkg liszthez 10 dkg porcukrot, 5 dkg vajat, 1 evőkanál mézet, 1 tojássárgáját, 1 teáskanál szódabikarbónát kevés tejjel összegyúrunk, ebből két akkora lapot sütünk mint a diós tészta., 150 fokon légkeveréssel, kb 8 perc
A krémhez 3 vanília pudingot 9 dl tejjel megfőzünk, cukor nélkül, 30 dkg vajat kikavarunk 20 dkg cukorral, 2-3 vaníliacukorral, , fél rumaromával, fél vaníliaaromával és összedolgozzuk a kihűlt pudinggal.
Összerakjuk, teszünk rá egy nehezéket hogy kicsit összenyomja a lapokat, lehet csokival bevonni, de én csak porcukrot szitáltam rá smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét pici sóval keményre felverem. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, azután óvatosan összevegyítem a fehérjével. Beleszitálom a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krém elkészítése: Először a sodót készítjük el. Ha pudinggal csináljuk, akkor ezt a lépést ki is hagyhatjuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a cukrot, majd hozzáöntjü...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. Hozzákeverjük a tojások sárgáját is, majd lassanként a lisztet és a vaníliás cukrot. Sütőpapírral bélelt t...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A krémhez fél liter tejet, ízlés szerint 3-5 evőkanál cukrot, 2 csomag tejszínízű pudingport és 1 nagyon csapott evőkanál lisztet jól kikeverünk, aztán felfőzzük. Ha kész, én papír...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű