Tésztához:30 dkg liszt,10 dkg porcukor,1 tojás,csipet só,1/2sütőpor,8 dkg vaj,annyi tejföl hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Krém:4 cs.vanília puding30 dkg kristálycukor,1 liter víz, 9 tojásfehérje. Erre 5 dl tejszín felverve.Tetejére:1 instant kávé20 dkg cukor,7 dkg vaj,4-5 evk tej.
1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat kikeverjük cukorral, vaniliás cukorral, sóval, fahéjjal, citromhéjjal és a szegfüszeggel, hozzákeverjük a tejfölt és a tejet. Beleteszünk tetszés szerint gyümölcsök...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A magozott meggyet egy kisebb fazékban a cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű