Tésztához:30 dkg liszt,10 dkg porcukor,1 tojás,csipet só,1/2sütőpor,8 dkg vaj,annyi tejföl hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Krém:4 cs.vanília puding30 dkg kristálycukor,1 liter víz, 9 tojásfehérje. Erre 5 dl tejszín felverve.Tetejére:1 instant kávé20 dkg cukor,7 dkg vaj,4-5 evk tej.
A mandulatejet kis lángon felrakom a tűzhelyre, és bele teszem a gesztenyemasszát, hozzá öntöm a vanília kivonatot, a picit sót, az eritritet és a mazsolát. Ezután hagyom, hogy a m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBesózni a húst és teszem a kacsasütőbe.Fél pohár vizet beleönteni, majd sütni. Közben nézni kell. Tetejét levenni ha puha a hús akkor kicsit úgy is sütni. Kb 3 óra hossza. (Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA meggyet hideg vízben feltesszük főzni a szegfűszeggel, fahéjjal, negyedbe vágott citrommal ízlés szerint cukrozva. Ha felforrt, behabarjuk és hagyjuk kihűlni.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű◾️A málnát a cukrokkal kevés vízben felfőzzük, majd letumixoljuk. ◾️A pudingot a főzőtejszínnel csomómentesre keverjük és behabarjuk a málnás alaplevet. ◾️Ezután átforraljuk és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű