Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál liszt, 15 dkg darált dió
20 dkg cukor, 7 db tojásfehérje
Krém: 2 csomag habfixáló, 0,5 l tejszín. kocka alakú háztartási keksz szükség szerint, rum ízlés szerint, kávé ízlés szerint, 10 dkg tejcsokoládé, 25 dkg porcukor. 25 dkg Rama, 6 dl tej, 2 csomag vaníliás puding,
7 db tojássárgája, csokireszelék
Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.
A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.
A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.
Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.
A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki, külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a masszát. Ehhez a tojások s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverünk 1 citrom reszelt héját és 1,5 citrom levét. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a zselatint, majd óvatosan belek...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját összekeverjük a cukorral és a vízzel. Fehéredésig verjük. Ezután, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Végül, a fehérje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű