Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 1 csomag sütőpor, 4 evőkanál liszt, 15 dkg darált dió
20 dkg cukor, 7 db tojásfehérje
Krém: 2 csomag habfixáló, 0,5 l tejszín. kocka alakú háztartási keksz szükség szerint, rum ízlés szerint, kávé ízlés szerint, 10 dkg tejcsokoládé, 25 dkg porcukor. 25 dkg Rama, 6 dl tej, 2 csomag vaníliás puding,
7 db tojássárgája, csokireszelék
Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.
A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.
A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.
Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.
A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés: 1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Felverjük a habtejszínt. ◾️Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét, valamint az édesítőt majd az így kapott krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű