Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához : 4 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 15 dkg darál dió, 1 cs. sütőpor,1 csipet só, 10 evőkanál víz
Hozzávalók a krémhez : 3 tojássárgája, 3 evőkanál liszt, 2.5 dl tej, 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor,
Elkészítés:
Elkészítése : A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük a masszához. Előmelegített sütőben, egy kb. 31 * 24 cm-es tepsiben, sütőpapíron, közepes hőfokon süssük meg a piskótát. Végezzünk tűpróbát.
Elkészítése : A tejet keverjük el a liszttel, és a tojássárgájákkal, majd főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel a porcukrot, és a margarint keverjük simára, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Amikor a főzött krém kihűlt a kettőt keverjük össze.
Összeállítás : a tésztára kenjük rá a krémet, és a tetejére 5 dl tejszínt verjünk kemény habbá, és tetszés szerint díszítsük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
◾️A tojások fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab mehet hozzá az édesítőszer is. ◾️Hozzáadjuk az olajat, az átszitált lisztet, a zsemlemorzsát és a sütőport. ◾...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A zabkekszet aprítógépben összezúzzuk és jól elkeverjük az olvasztott vajjal, majd egy kanál segítségével egyenletesen szétoszlatjuk egy sütőpapírral bélelt tortaformában. Hűtőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, a vanília cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai tál aljára pakoljuk őket. Majd gesztenye masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű