Családireceptkönyv.hu

Házi krémes


Írta:

Elk. idő: kb 2 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
25 dkg liszt, 15 dkg margarin (szoba hőmérsékletű), 1 dl tejföl, 1 tojás, csipet só.

Krém:
5 dl tej, 4 tojás, 1 van.puding, 1 van.cukor, 10 dkg cukor+ 5-6 dkg a fehéjéhez.

Elkészítés:


Tészta
Összedolgozzuk,hűtőbe tesszük, majd 1,5 óra múlva átgyúrjuk 2 cipóra osztjuk és vékonyra nyújtjuk,villával megbökdöstem. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. kb 10 perc

Krém:
Tojásokat szétválasztom a sárgával mindent egyneművé keverek és sűrűre főzöm. Közben a fehérjét felverem a cukorral és lassú tűznél hozzákeverem a pudingos masszához. 2-3 percig főzöm,közben folyamatosan keverem. Hagyom hűlni, majd tejszínnel lazítom, most 2,5 dl maradék tejszínnel lazítottam, de többet is elbír.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Kókusztekercs
Kókusztekercs

A tésztához valókat jól összedolgozzuk. A töltelékhez valókat habosra keverjük. A tésztát 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk. A tésztára egyenletesen rákenjük a kókuszt...

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRÉMES GESZTENYEHABOS KEKSZSÜTI (SÜTÉS NÉLKÜL)!
KRÉMES GESZTENYEHABOS KEKSZSÜTI (SÜTÉS NÉLKÜL)!

Egy 28×36 cm-es tepsibe lerakunk 1 sor kekszet. A tejben a pudingokat a cukorral megfőzzük. Még melegen belekeverjük a margarint is és ráöntjük a kekszre. Erre újabb sor kekszet r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar dobos kocka
dobos kocka

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk