Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 kg uborka
2 l víz
2,5 dl 10%-os ecet
12 dkg cukor
6 dkg só
babérlevél, egész bors, kapor, fokhagyma
Elkészítés:
Az uborkát alaposan megmosni, végeit levágni és belerakni egy 5 l-es üvegbe. A többi hozzávalót összefőzni és még forrón az üvegbe az uborkára önteni. Amikor kihűlt hűtőben tartható.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hűtőbe lezárható (fedeles műanyag) edénybe is mehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
◾️A vizet, az ecettel, a cukorral, a sóval és a borssal elkeverjük, majd állni hagyjuk kb. 15 percet. ◾️Kóstoljuk meg, és ha szükséges ízesítsük még. ◾️A paradicsomot és a hagym...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Paradicsom
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Teszek az üveg aljára… pár szem fekete bors, mustármag, koriandert… egy pár karika hagyma, kapor és én teszek 2 db babér levelet is… üvegekbe rakom az uborkát… hideg vízzel enged...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz