Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 mk cukor felfuttatni
• 2 tojás sárgája
• 3 ek kristálycukor
• fél pohár tejföl
• 12 dkg zsír
• 12 dkg margarin
• 50 dkg liszt
Mákos krém:
• darált mák,
• kristálycukor,
• citrom
• méz
Csokimáz:
• Katica tortabevonó
Elkészítés:
Tésztát gyúrunk, három lapot nyújtunk belőle. Megkenjük lekvárral, és mákos krémmel töltjük. Megsütjük, majd a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk 2 evőkanál étolajjal. Kenőtollal kenjük a sütemény tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tegyél fel forrni vizet, ha már lobog, rakd bele a tésztát. Közben egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és mehet bele a dara is. Folyamatosan kevergesd alacsony lángon. Elő...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá. A sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval, beletesszük a fehérjét. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal belerakj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű