Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg krémsajt
1 tojássárgája
1 teáskanál só
1 tojásfehérje (a kenéshez)
köménymag, szezámmag – ízlés szerint a tetejére
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor megfelelő állagú, lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd átkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórjuk szezámmaggal, vagy köménymaggal. Ezután éles késsel, vagy derelyevágóval ízlés szerinti méretű rudakra vágjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet a szalalkálival elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat és a többi hozzávalót is és homogén tésztává gyúrjuk.1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük,majd pihentetés után egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 75 perc - KELESZTÉS: 1 óra - Összekeverjük az élesztőt a cukorral, hagyjuk elfolyósodni. A langyos tejbe belekeverjük a sót. Egy nagy tálban összegyúrjuk az összes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és átnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű