Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (15 cm átmérőjű tűzálló edényhez):
5 dkg cottage cheese vagy túró
6 dkg olvasztott vaj vagy kókuszzsír
8,5 dkg darált zabpehely/zabpehelyliszt
3 dkg kókuszliszt
3,5 dkg búzasikér
2 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál himalája só
4 evőkanál víz
3 tojás
Elkészítés:
A felolvasztott zsiradékot összeturmixoljuk a cottage cheese-zel és a tojásokkal, majd a vízzel.
Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat és jól elkeverjük.
Sütőpapírral kibélelt tűzálló edénybe (jénaiba) tesszük. A tetejét megszórjuk a kedvenc magkeverékünkkel és 30 perc alatt 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Tápértéke: 10 egyforma szeletet feltételezve egy szeletben 161 kcal és 7 gramm szénhidrát van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tészta: A kevés langyos, cukros tejben felfuttatott élesztőt hozzáadjuk a tészta hozzávalóihoz, és közepesen lágy tésztát dagasztunk. Langyos helyen, letakarva duplájára kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon bedagasztom a tésztát, majd hagyom, hogy duplájára keljen. Ezután enyhén lisztezett felületre borítom, három egyenlő részre osztom. Gömbölyítem őket, majd kb. 10 p...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük meg a felvert tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű