A hozzávalókat az összekészítés sorrendjébe írtam.
2,8 dl langyos víz,
2 evőkanál olívaolaj
1 kiskanál só,
1 kiskanál cukor
A lisztfélék össz súlya: 38 dkg
10 dkg Zéro-6 liszt,
5 dkg zabliszt,
15 dkg teljes kiőrlésű liszt,
8 dkg egyéb magkeveréses, vagy durum sima liszt
6 dkg búzasikér,
1 tasak száraz élesztő.
Elkészítés: A kenyérsütő gép dagasztó programjával elkészítjük a tésztát, majd átgyúrjuk, megformázzuk. Tejföllel megkenjük, bevagdossuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
túró+tej+porcukor+tojás + liszt, s.por
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát sós vízben megfőzni, leszűrni, összetörni.Langyosan összegyúrni a liszttel és zsírral.A tésztát 1 cm vastagra nyújtani,korongokat szaggatni.Sütőpapíros tepsiben 220 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a liszteket, a sót és a sütőport. Fokozatosan hozzádolgozzuk a vizet, a legvégén pedig az olajat. Puha, kissé ragadós tésztát kapunk. Csipetnyi liszttel meghintve g...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kicsit felfőzzük. A leveles tésztát kinyújtjuk a szendvicssütő méretére, ráhalmozzuk az alma tölteléket. Befe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű