Családireceptkönyv.hu

Mézeskalács fogyis


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



50 dkg liszt
1 zacskó sütőpor
1 evőkanál kakaó
2 dkg margarin
2 tojás
2,5 dl folyékony méz
7 dkg xilit
1 rúd vanília ( kikaparva )
1 citrom reszelt héja
Fél teáskanál fahéj
1 tojássárgája
1 evőkanál tejszín
1 evőkanál frissen facsart citromlé
Annyi gyümölcscukor amennyit az 1 kanál citromlé felvesz

Elkészítés:


Összekeverjük a vajat, a tojást, a mézet, a xilitet, a vaníliát, a citromhéjat és a fahéjat, majd robotgéppel belekeverjük a a sütőporos, kakaós lisztet.
Lisztes kézzel sima tésztát gyúrunk belőle, majd kb. 30 percre hűtőben pihentetjük.
Lisztezett deszkán vékony tésztát nyújtunk belőle, majd különböző formákkal kb. 60 db-ot szúrunk ki belőle.
A tepsit sütőpapírral béleljük ki és erre fektetjük rá a kiszaggatott formákat, melyek tetejét megkenjük a tojássárgájával elkevert tejszínnel. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt keverjünk össze gyümölcscukrot citromlével, annyit, hogy krémes állagú masszát kapjunk. Ezt töltsük nejlonzacskóba, az egyik sarkát vágjuk ki és ennek segítségével díszítsük a mézeskalács formáinkat.
Dobozba téve sokáig eláll.
1 db Kb. 80 Kcal.



Tipp: Készíthetsz a mézeskalácsból ajándékdíszt. Ezt én úgy csinálom, hogy egy pohár segítségével kerek formát szaggatok a tésztából, amikor megsült ráírom annak a nevét akinek az ajándékot szánom és a dátumot. Amikor megszáradt a citromos díszítés celofánba csomagolom és az ajándékra rögzítem. A Nagyi elteszi emlékbe, a kisebbek jóízűen felfalják! :-)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Édenkert
Édenkert

6 tojásból piskótát sütünk. A pudingot a tejben felfőzzük. A rámát a porcukorral kikeverjük és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A piskótát megkenjük barack lekvárral, a babapisk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mandulás, citromos mini kuglóf
Mandulás, citromos mini kuglóf

Elkészítés: a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzáadjuk a vanília kikapart magjait, a citrom levét és lereszelt héját. A lisztet összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Diós piskóta
Diós piskóta

A torta karika aljába sütő papírt teszek Szétválasztom a tojásokat A fehérjét pici sóval jó keményre felverem A sárgákat, a vízzel és a cukorral kikeverem, beleszitálom a sütőpo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk