Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 kisebb cukkini
1 sárgarépa
kis zeller gumó
1 kisebb brokkoli vagy karfiol
2 tojás
kb 20 dkg zabkorpa
só, bors, pirospaprika, fokhagyma ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
Dinszteld meg az apróra vágott hagymát
Párold meg a zöldségeket, majd botmixerrel, vagy krumplinyomóval pépesítsd
Keverd össze a leturmixolt zöldséget a tojásokkal, fűszerekkel, zabkorpával.
Gyúrd össze, hogy jól formázható fasírtokat lehessen készíteni belőle.
Hagyd egy kicsit állni, majd süsd ki a golyókat.
Sütőben is elkészítheted, így jóval egészségesebb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit megmossuk, előbb keresztben, majd hosszában félbevágjuk. Kivájjuk a közepét, kis csónakokat készítünk. A csónakokat besózzuk, és elkészítjük a tölteléket. Az ol...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük be a sütőt 200 fokra és vajazzunk ki egy hőálló tálat. A burgonyát szeleteljük fel és tegyük fel főni sós vízben. Hagyjuk főni 10-15 percet, vigyázzunk ne főljön meg tel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet csíkokra vágom, a szalonnát, vöröshagymát felkockázom, a fokhagymát reszelem/aprítom. Egy nagyobb serpenyőben a szalonnát addig priítom, míg a zsírja kijön....
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A húst tisztítsd meg, kockázd fel, sózd be, és egy tálban tedd félre. A brokkolit szedd rózsáira, majd enyhén sós vízben főzd félpuhára. Amíg a brokkoli fő, egy serpenyőben vékony...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz